Slow Food Story
Título Original: Slow Food Story
Realizador:
Stefano Sardo
Género:
Documentário
Argumento:
Stefano Sardo
Montagem:
Stefano Cravero
Produção:
Lara Lucchetta,Ines Vasiljevic,Sarah Pennacchi,Nicola Giuliano, Francesca Cima, Carlotta Calori,Indigo Film, Tico Film
Música:
Valerio Vigliar
Pais de Produção:
Itália
Ano de Produção:
2013
Duração:
73’
Língua Original:
Italiano
Director de Fotografia:
Giovanni Giommi
Elenco:
Carlo Petrini, Azio Citi
Sinopse:
Dizem que somos o que comemos. Mas a maneira como o fazemos está a destruir o nosso planeta. Felizmente, Carlo Petrini ofereceu resistência a esta situação, criando um movimento que mudou a gastronomia para sempre.
Esta é, assim, a história de uma revolução. Uma revolução lenta, quase feita a passo de caracol. Uma revolução que decorre há já 25 anos mas que parece estar longe de terminar. O seu líder máximo é Carlo Petrini, mais conhecido como Carlin. Carlin é o homem por detrás de Slow Food e Terra Madre. Em 1986, fundou a ArciGola Gastronomic Association, em Itália e, três anos depois, em Paris, inaugurou a Slow Food, um movimento de resistência internacional que se alastrou por mais de 150 territórios.
Biografia do Realizador:
Nascido em Bra, na Itália, Stefano Sardo escreveu vários guiões e tratamentos de cinema («La Doppia Ora», «Tatanka», «Workers – Pronti a tutto», entre outros). Um especialista de cinema e de gastronomia, Stefano foi o director do Slow Food on Film, um festival internacional realizado em Bolonha em 2008-2009. Desde 1996 que é o Director do Corto em Bra, um festival internacional de curtas-metragens. Escreveu imensos contos e um romance. Também é o líder da Mambassa, uma banda de rock italiano que conta já com cinco álbuns.
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